Unser Familienunternehmen hat eine lange Tradition die bis in das 15. Jahrhundert zurück reicht, offiziell belegt jedoch seit dem 1621 sogar im Münchner Museum. Mit Stolz führen wir bis heute das originale Münchner Kasperltheater bereits eine Generation weiter. Rechts im Bild sehen Sie meinen Urgroßvater J. Birkenmaier, die Puppenfiguren aus dem 18 Jahrundert haben wir heute noch. Bis zum Beginn des 2. Weltkrieg stand sein gemauertes Kasperltheater unterhalb der Bavaria in München auf der Theresienwiese. Leider wurde es im Krieg zerstört. Mein Urgoßvater packte dann sein restiliches Hab und Gut in den Rucksack und führte das Kasperltheater mit einfachsten Mitteln mobil fort, während meine Urgroßoma bereits anfing Mandeln selbst zu brennen und zu verkaufen. 

Später übernahm mein Vater das Puppentheater mit dem ich aufgewachsen bin. Die Liebe dazu und zu unserer Manufaktur mit den selbstgebrannten Mandeln ist bis heute unverändert groß. Der Duft ist himmlisch, die Nüsse knackig und die Süße, ach, einfach verführerisch. Wir sind regelmäßig auf Volksfesten, Jahrmärkten, Firmen und Privatveranstaltungen vorraning in der Region Bayern & Baden Württenberg unterwegs. Wir lieben den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden, der leider durch die Corona Pandemie unterbrochen wurde.

Trotz dieser Krise blicken wir nach vorne und bieten seit 2021 einen online verkauf unserer gebrannten Mandeln an. Jetzt heißt es selbstgebrannte Mandeln & Nüsse einfach online kaufen und sich so zumindest ein Stück Jahrmarkt-Feeling nach Hause zu holen. Das gleiche gilt für unser Veranstaltungsangebot, je nach aktuellen Corona Regeln sind wir aktiv und kommen auch gerne direkt mit unserem Kasperletheater zu Ihnen.